ラオホビール(燻製ビール)を飲むためにバンベルクに行ったことは、
何度も書きました。

２日間、３ヶ所の醸造所直営ビアホールに行きましたが、
これぞというラオホビールに出会いませんでした。

今日は午後の列車で、次の目的地に出発します。

(2006年6月30日) [バンベルクのラオホビール]の続きを読む

バンベルクを訪れたのは、何よりもビールを飲むためです。

2泊3日の滞在で、4件のビアホールに計5回通いました。
その他に、ビール醸造博物館に、雨宿りで入ったバー。

何杯ビールを飲んだかわかりません。


[ビール・ビール・ビール]の続きを読む

昨年10月に始めたこのブログ、今回が100回目の記事です。
約１年でアクセス数も10,000に達しました。

皆様、応援ありがとうございます。

おりしも今日は私の誕生日。
原点に返り、北京のど真ん中・故宮の紹介です。

[故宮修復中]の続きを読む

何を隠そう、バンベルクを訪れたのは、世界遺産を見たかったからでも何でもありません。

この土地では、ラオホ・ビールという独特のビールを生産していると聞いたからです。
ラオホ・ビールとは、モルトを煙でいぶしてから造るビール、燻製ビールです。

その昔、ビールを醸造していた修道院が火事になり、
折角のモルツがいぶされてしまいました。
捨てるにしのびなく、そのままビールを造ったらおいしかったので、
その後、わざわざモルツをいぶす燻製ビールを造るようになった、
との言い伝えがあります。
[ビアホールでのふれあい]の続きを読む